PARTNERLERİMİZ
Partnerlerimiz & Toptan İş Birlikleri
Kafeler, restoranlar ve işletmeler için toptan üretim ve düzenli taze teslimatlar yapıyoruz. İşletmenize özel fiyatlandırma, ürün çeşitleri ve çözüm ortaklığı modelleri sunuyoruz.
Zincir Kafenizde
Premium Bir Ekleme
Türkiye'nin önde gelen kahve zincirlerine özel — sıfır mutfak değişikliği, 60 saniyede servis, yüksek marjlı gelir katkısı.
2024 yılında İstanbul'da kurulan Blissi, diyet kısıtlaması olan insanların lezzetten ödün vermek zorunda olmadığı inancıyla doğdu. Bu inancı ürüne dönüştürmek için kendi Ar-Ge laboratuvarımızı kurduk.
Ar-Ge Altyapısı
Badem, karabuğday ve poliol bazlı fonksiyonel içeriklerle hem gerçek lezzet hem de düşük net karbonhidrat sunan özel tarifler geliştiriyoruz.
Zincire Özel SKU
Sizin markanız, sizin lezzetiniz. Mevsimlik lansmanlar, limitli edisyonlar ve tam beyaz etiket üretim kapasitesi.
Blissi tartları bilinçli tercih yapan TÜM müşterilere hitap eden premium tatlılardır. Glutensiz ve şeker ilavesiz olması vaadimizin kanıtıdır — odak noktamız değil.
Asıl fırsat: bilinçli beslenmeyi tercih eden modern tüketici. Bu segment 5 kat daha büyük — ve harcama gücü çok daha yüksek.
Patentli Tatlandırıcı
Normal şekere kıyasla %75 daha az kalori. Aynı lezzet, çok daha düşük net karbonhidrat.
Şeker Krizi Yok
Ani şeker yükselişi ve düşüşü yok. Prebiyotik lif (Nutriose) ile sindirim dostu. Stabil enerji, dengeli metabolik yanıt.
Ön pişirilmiş ve dondurulmuş olarak teslim edilir. Ek ekipman, hazırlık alanı veya eğitim gerekmez.
Dondurulmuş Teslimat
-18°C'de muhafaza. Gıda güvenliğine uygun kapalı ambalajda. Soğuk zincir lojistik dahildir.
90 Gün Raf Ömrü
Minimum fire. Öngörülebilir stok yönetimi. Bozulma riski neredeyse sıfırdır.
Eksiksiz Dokümantasyon
Ürün spesifikasyonları, besin değerleri, alerjen beyanları, raf ömrü raporları ve gluten sertifikaları — tamamı hazırdır.
Klasik cheesecake ile aynı vitrin alanından daha yüksek katkı marjı. Bozulma riski sıfır, stok yönetimi öngörülebilir.
| Kriter | Yerel GF Fırını | Blissi |
|---|---|---|
| Ölçeklenebilirlik | Maks. 1–5 şube | Sınırsız — dondurulmuş lojistik |
| Standardizasyon | Değişken parti kalitesi | Lab. kontrolünde, her seferinde aynı |
| Raf Ömrü | 1–3 gün taze | 90 gün, -18°C |
| Soğuk Zincir | Mevcut değil | Tam soğuk zincir dahil |
| Dokümantasyon | Eksik veya gayri resmi | TR uyumlu, sertifikalı, denetime hazır |
| Özel SKU / Mevsimlik | Nadiren | Mevcut — özel, mevsimlik, limitli |
| Etiket Uyumu | Rastgele | Tam sertifikalı tesis |
Uzun vadeli taahhüt yok. Mutfak değişikliği yok. Tamamen gerçek performans verilerine dayalı büyüme.
Şube Seçin
1–3 yüksek trafikli şube ile başlayın.
SKU Belirleyin
2–3 lezzet ile başlayın.
4–6 Hafta Test
Biz tedarik ederiz, siz satarsınız.
Rakamları İnceleyin
Satış raporu, bağlanma oranı, raf başına gelir.
Veriyle Büyüyün
Kanıtlanmış performans verisiyle ölçekleyin.
Konuşalım mı?
30 dakika — bir görüşme başlatmak için yeterlidir. Pilot format, SKU seçimi ve şube başına gelir projeksiyonlarını birlikte inceleyelim.
- Pilot format ve zaman çizelgesi
- Konseptinize uygun SKU seçimi
- Hacim adetleri ve fiyatlandırma
- Uyumluluk ve kalite belgeleri
- Şube başına gelir projeksiyonları
- Mevsimlik ve özel SKU planlaması
Sizden Gelenler
Blissi Hakkında ne diyorlar ?
yedigim en guzel glutensiz seydi. tesekkur ederim.
Gerçek "şekersiz" ve "glütensiz" in ne demek olduğunu Bilmeniz bi harikaaa 😍 ✅️ Çok teşekkürler
sağlıklı ve tatlı isteğinizi götürecek bir seçenek *****
